1. Tipo de cocina
Mexicana
2. Nombre del chef
Sheryl Remigio y Gabriela Bonito
3. Sobre la tapa
Es un antojito mejicano de batata con flor de calabaza, pozole y chipotle con mousse de aguacate
4. Ingredientes
Batata, flor de calabaza, maíz de pozole, chipotle, y mouse de aguacate
 

CHEF

TAPA

LOCAL