CURSOS VIGENTES

O F E R T A F O R M A T I V A Presencial

INGLÉS: CONOCE SANTA CRUZ, CONOCE TENERIFE

Duración: 20 horas.
Modalidad: presencial
Fecha de inicio: 03/09/2018
Fecha de finalización: 03/10/2018
Horario: 09:30 a 11:30 horas lunes y miércoles
Plazo límite de preinscripción: 19/08/2018

Objetivo general: Distinguir los distintos servicios que se ofrecen en Santa Cruz así como en el resto de la isla como destino turístico. Asimilar vocabulario, expresiones y conceptos gramaticales propios del sector servicios/turístico. Establecer supuestos de atención a los clientes. Traducir e interpretar los diversos documentos de información. Hacer sugerencias y recomendaciones.

Dirigido a: personas con un nivel de A2-B2 que quieren mejorar sus
conocimientos de como aconsejar y recomendar en un ámbito turístico.

Contenidos:

1. Recomendar destinos turísticos
1.1. Utilizar los verbos modales para recomendar
1.2. Explicar por qué un cliente debe visitar un lugar
2. Dar tu opinión sobre un destino turístico
2.1. Diferentes formas de describir un destino turístico
2.2. Decir lo que te gusta de un lugar
3. Aconsejar sobre el mejor momento para visitar un lugar
3.1. Utiliza verbos modales para aconsejar
4. Comentar sobre costumbres tradicionales
4.1. Hablar de comidas tradicionales
4.2. Hablar de la ropa tradicional
4.3. Hablar del origen de una fiesta

Nº de participantes: 15

Lugar de impartición: Centro de Empleo y Formación Ireneo González.

Más información: Centro de Empleo y Formación Ireneo González o a través del teléfono 922 532 760

Si deseas realizar la preinscripción a esta acción formativa, debes estar inscrito/a en nuestra Bolsa de Empleo. Esta preinscripción la puedes hacer de dos maneras:

- Acudir al Club del Empleo en la plaza Ireneo González, 1 de Santa Cruz de Tenerife, en horario de lunes a viernes, de 9:00 a 13:30 horas.
- Accede digitalmente a nuestra Bolsa de empleo a través del siguiente botón:

Una vez inscrito/a, pincha el botón “NUESTROS CURSOS” y selecciona la acción formativa que deseas realizar, donde podrás leer la información relativa a la misma. A continuación, pincha en el botón “AÑADIR A INTERESES”.

Curso Básico de fotografía profesional y sus aplicaciones al mundo laboral

Duración: 18 horas.

Modalidad: presencial

Fecha de inicio: 12/09/2018

Fecha de finalización: 19/09/2018

Horario:

Miércoles 12/09: 12:00 a 14:00h

Jueves 13/09: 9:30 a 13:30h

Viernes 14/09: 9:30 a 13:30h

Lunes 17/09: 12:00 a 14:00h

Martes 18/09: 9:30 a 13:30h

Miércoles 19/09:12:00 a 14:00h

Plazo límite de preinscripción: 09/09/2018

Objetivo general: Conocer los elementos mecánicos y ópticos de la cámara réflex, su funcionamiento y aplicación en distintos proyectos fotográficos, procediendo al montaje y puesta a punto del equipo de la cámara y elementos auxiliares, para asegurar la operación de captación de la imagen y la conservación del material fotográfico, realizando la captación de la escena ajustando los parámetros necesarios para conseguir la adecuación técnica y supervisar y controlar los resultados de las imágenes efectuando la selección de aquellas que se ajustan a los niveles de calidad especificados en el proyecto.

Dirigido: Esta acción formativa, de carácter presencial, está dirigida, por un lado, al colectivo de profesionales desempleados/as que buscan abrirse camino en el mundo laboral del campo fotográfico y, por otro lado, a personas que deseen aprender el funcionamiento y manejo de la cámara fotográfica réflex digital.

Requisitos: Disponer de una cámara réflex digital.

Contenidos:

La cámara fotográfica

• Elementos mecánicos

- El diafragma, los números f

- El obturador

• Elementos ópticos, distancia focal y profundidad de campo

- Enfoque

- Campo visual

- Tamaño

- Círculos de confusión

- Distancia hiperfocal

• Tipos de objetivos para fotografía, Características y funcionalidad

• Tipos de accesorios ópticos

• El sensor y la resolución de la imagen

• Los diferentes formatos de imagen, Raw y JPG

• Opciones de la cámara fotográfica

- El balance de blancos

- ISO

- Modos de enfoque

- Las Curvas

• El fotómetro, la medición de la luz continua

• La composición, el encuadre y la perspectiva

• El flash de mano

Aplicabilidad de la fotografía al mundo laboral

• La fotografía de retrato

- Personal Branding

• Fotografía inmobiliaria

• Fotografía de producto

Nº de participantes: 15

Lugar de impartición: Centro de Empleo y Formación Ireneo González.

Más información: Centro de Empleo y Formación Ireneo González o a través del teléfono 922 532 760

Si deseas realizar la preinscripción a esta acción formativa, debes estar inscrito/a en nuestra Bolsa de Empleo. Esta preinscripción la puedes hacer de dos maneras:

Curso GESTIÓN DEL TRABAJO EN EQUIPO (TEAM COACHING)

Duración: 16 horas.

Modalidad: presencial

Fecha de inicio: 21/09/2018

Fecha de finalización: 27/09/2018

Horario:

Viernes 21/09: 09:00 a 13:00h

Lunes 24/09: 12:00 a 14:00h

Martes 25/09: 09:00 a 13:00h

Miércoles 26/09: 12:00 a 14:00h

Jueves 27/09: 9:00 a 13:00h

Plazo límite de preinscripción: 18/09/2018

Objetivos:

• Conocer cómo es la estructura de un equipo.

• Diferenciar adecuadamente entre un grupo y un equipo de trabajo.

• Aprender a manejar las principales herramientas para trabajar en equipo adecuadamente.

• Ser capaz de adoptar diferentes roles en un equipo.

• Aprender estrategias para mejorar la cohesión grupal.

• ¿Qué es un líder?

Dirigido: a personas interesadas en la temática del curso.

Contenidos:

• Características de los grupos y los equipos.

• Modelo teórico para la eficiencia de los equipos

• Elementos importantes de los equipos de trabajo

• Definición de objetivos

• Aspectos a tener en cuenta en los equipos de trabajo

• Liderazgo eficaz de los equipos de trabajo

• Introducción al coaching de equipos

Nº de participantes: 15

Lugar de impartición: Centro de Empleo y Formación Ireneo González.

Más información: Centro de Empleo y Formación Ireneo González o a través del teléfono 922 532 760

Si deseas realizar la preinscripción a esta acción formativa, debes estar inscrito/a en nuestra Bolsa de Empleo. Esta preinscripción la puedes hacer de dos maneras:

“Taller de mejora del español para la integración social. Nivel 2”

Financiado: Organismo autónomo Instituto Municipal de Atención Social

Duración: 72 horas.
Modalidad: presencial
Fecha de inicio: 15/10/2018
Fecha de finalización: 11/12/2018
Horario: 10:15 a 13:15 horas lunes, martes y jueves
Plazo límite de preinscripción: 28/09/2018

Objetivo general: - que el participante aprenda a utilizar el idioma español en casi todas las situaciones que se le presenten al alumnado, tanto en el ámbito cotidiano como en el ámbito laboral y hacerlo tanto de manera oral como escrita.
• Alcanzar un dominio suficiente del código lingüístico (competencias léxica, gramatical, fonológica, ortográfica,…) afianzando su importancia como instrumentos para mejorar la comunicación como herramienta para la inserción laboral.
• Poner en práctica estrategias que agilicen la comunicación y que faciliten el aprendizaje.
• Conocer la convivencia intercultural dentro del municipio de Santa Cruz.
• Ayudar a la integración a través de la mejora en el conocimiento de la lengua en el municipio de Santa Cruz.

Objetivos específicos:

• Expresar acciones habituales en el pasado y describir la situación o circunstancia en la que se produjo el hecho.
• Desarrollar estrategias de comprensión para seguir el hilo de una historia.
• Coordinar y organizar elementos y partes del discurso mediante el uso de partículas conectoras.
• Desarrollar estrategias de expresión escrita.
• Conocer diversas formas de expresar deseos propios o preferencias.
• Expresar y describir sentimientos.
• Expresar la probabilidad, las hipótesis, las predicciones y la duda.
• Hacer juicios de valor.
• Describir situaciones impredecibles, expresar sentimientos o pensamientos sobre temas abstractos o culturales con razonable precisión oralmente o por escrito.
• Trabajar con las destrezas de comprensión auditiva y lectora de textos con cierta complejidad.

Dirigido: Prioritariamente a personas desempleadas extranjeras empadronadas en el municipio de Santa Cruz de Tenerife y derivadas desde los Servicios Sociales municipales. Se podrá admitir a personas empadronadas en otros municipios, en caso de quedar plazas libres.

Personas que ya tengan un cierto conocimiento de la lengua (mínimo nivel A2) y que quieran aumentar sus habilidades en lengua española para conseguir una integración total en el municipio.
Prioridad: personas residentes en el municipio de Santa Cruz de Tenerife

Contenidos:

Las unidades didácticas podrán incluir aspectos tales como:

• Relatos sobre hechos pasados ocurridos en un momento determinado alternando el uso de los diferentes pasados y creando un texto cohesionado.
• Comprensión de textos en pasado, entender qué pasó, en qué circunstancias y qué impacto tuvo.
• Empleo del pretérito pluscuamperfecto en la exposición de una historia
• Exposición ordenada de ideas sobre un tema de carácter general
• Uso de las preposiciones tanto en textos escritos como hablados
• Expresión de la probabilidad y formulación de hipótesis, así como la expresión de los deseos para uno mismo y para otros.
• Transmisión de consejos y planteamiento de situaciones y acciones hipotéticas.

Nº de participantes: 20

Lugar de impartición: Centro de Empleo y Formación Ireneo González.

Más información: Centro de Empleo y Formación Ireneo González o a través del teléfono 922 532 760

Si deseas realizar la preinscripción a esta acción formativa, debes estar inscrito/a en nuestra Bolsa de Empleo. Esta preinscripción la puedes hacer de dos maneras:

MANIPULADOR DE ALIMENTOS.

Duración: 8 horas.

Modalidad: Presencial

Fecha inicio: a lo largo de todo el año.

Horario:

*Mañanas: 09:00 a 13:00 horas (martes y jueves). Cada semana

*Tardes: 15:00 a 19:00 horas (lunes y miércoles). Cada 15 días

Plazo límite de preinscripción: 2 días antes de la fecha de impartición de cada curso

Objetivo:

Dotar a los alumnos de los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para desarrollar en su puesto de trabajo una correcta manipulación de los productos alimenticios así como las técnicas adecuadas de higiene en el trabajo e higiene personal.

Dirigido a: prioritariamente a personas que por su actividad laboral trabajen directa o indirectamente con alimentos o productos alimenticios y en general a cualquier persona interesada.

Programa:

MÓDULO 1 – CONCEPTOS BÁSICOS DE HIGIENE ALIMENTARIA

• El Manipulador de Alimentos y la Cadena Alimentaria.

• Contaminación y Alteración de los Alimentos.

• Tipos de Contaminación: Física, Química y Biológica.

• Factores Ambientales que favorecen la multiplicación y el Crecimiento Microbiano.

• Formas de Transmisión de los Microorganismos. Principales vías de Contaminación.

• Principales enfermedades de trasmisión Alimentaria.

• Importancia de una Alimentación Saludable. Nociones sobre el Contenido Nutricional de los Alimentos.

• Métodos de Conservación de los Alimentos. Necesidad de Conservar los Alimentos.

MÓDULO 2 – REQUISITOS Y PRÁCTICAS DE HIGIENE

• Requisitos y Prácticas de higiene en la Compra, Recepción, Almacenamiento y Transporte de Materias primas. Homologación de Proveedores.

• Contaminación cruzada, principios de marcha adelante y diagramas de flujo.

• Envasado y Presentación de los Alimentos.

• Higiene del Manipulador de Alimentos.

• Requisitos de los Materiales que van a entrar en contacto con los Alimentos.

• Requisitos Generales de los locales de Manipulación de Alimentos.

• Limpieza y Desinfección de Locales y Equipos.

• Control del Agua Potable (RD 140/2003)

• Lucha contra Plagas.

• Sistemas de Autocontrol y Prevención de Riesgos.

• Etiquetado y trazabilidad.

• Plan A.P.P.C.C. (Análisis de Peligros y Puntos de Control Critico) (Reglamento (UE) 852/2004 R.D. 3484/2000)

15 plazas

Precio: 10 euros

Lugar de impartición: Centro de Empleo y Formación Ireneo González

Más información en: Centro de Empleo y Formación Ireneo González o a través del teléfono 922 532 760

Si deseas realizar la preinscripción a esta acción formativa, se debe cumplimentar la ficha de preinscripción y realizar el ingreso en la cuenta corriente detallada en el impreso adjunto. Una vez hecho esto y entregado en el centro de empleo y formación, se asignará plaza en un curso.

Ficha de preinscripción Manipulador de alimentos
Impreso bancario Manipulador de alimentos

GESTIÓN DE ALERGENOS EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN.

Duración: 6 horas.

Modalidad: Presencial

Fecha inicio: a lo largo de todo el año.

Horario:09:00 a 15:00 horas (viernes), cada 15 días

Plazo límite de preinscripción: 2 días antes de la fecha de impartición de cada curso

Objetivo:

Que el alumnado conozca los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, de obligado cumplimiento a partir del 13 de diciembre de 2014. Así como conocer los métodos de prevención frente a alergias e intolerancias alimentarias y los nuevos requisitos del etiquetado de productos alimentarios.

Dirigido a: profesionales de la industria alimentaria, relacionados con las labores de manipulación y tratamiento de alimentos, así como para todas aquellas personas interesadas en este área específica de seguridad alimentaria en alérgenos.

Programa:

MÓDULO 1.- Alergias e intolerancia

• Conceptos alergia e intolerancia alimentaria, peligros potenciales que suponen para las personas que las padecen.

• Principales alimentos implicados en las alergias e intolerancias alimentarias.

MÓDULO 2.- Buenas prácticas y medidas preventivas para evitar la contaminación cruzada

• Control de Materias Primas y Proveedores

• Ingredientes alergénicos de declaración obligatoria

• Almacenaje de Materias Primas

• Preparación de comidas. Buenas prácticas en la elaboración culinaria.

• Trazabilidad desde el pedido al servicio

• Instalaciones y Equipos

MÓDULO 3.- Limpieza y Desinfección

• Principios de una correcta limpieza y desinfección de los utensilios e instalaciones exclusivos para los menús especiales.

MÓDULO 4.- Etiquetado de productos no envasados

• Legislación sanitaria vigente y responsabilidades que competen a los operadores de preparación y servicio de comidas en restauración y hostelería, así como a los manipuladores de alimentos.

15 plazas

Precio: 10 euros

Lugar de impartición: Centro de Empleo y Formación Ireneo González

Más información en: Centro de Empleo y Formación Ireneo González o a través del teléfono 922 532 760

Ficha de preinscripción Gestión de alérgenos en hostelería y restauración

Impreso bancario Gestión de alérgenos en hostelería y restauración

MANIPULADOR DE ALIMENTOS. PANADERÍA, PASTELERÍA Y BOLLERÍA.

Duración: 4 horas.

Modalidad: Presencial

Fecha inicio: a lo largo de todo el año.

Horario:*Mañanas: 09:00 a 13:00 horas (viernes)

Requisitos: Para realizar este curso de especialización es necesario tener formación básica en Manipulación de Alimentos y acreditarlo.

El curso se celebra a demanda, con un mínimo de 15 participantes.

Objetivo:

El objetivo de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con productos de panadería, pastelería y bollería.

Dirigido a: personas que por su actividad laboral trabajan en el sector de la panadería y pastelería, y en general, a cualquier persona interesada

Programa:

MÓDULO 1 – CONCEPTOS BÁSICOS DE HIGIENE ALIMENTARIA (REPASO)

• El Manipulador de Alimentos y la Cadena Alimentaria.

• Contaminación y Alteración de los Alimentos.

• Tipos de Contaminación: Física, Química y Biológica.

• Factores Ambientales que favorecen la multiplicación y el Crecimiento Microbiano.

• Formas de Transmisión de los Microorganismos. Principales vías de Contaminación.

• Principales enfermedades de trasmisión Alimentaria.

• Importancia de una Alimentación Saludable. Nociones sobre el Contenido Nutricional de los Alimentos.

• Métodos de Conservación de los Alimentos. Necesidad de Conservar los Alimentos.

MÓDULO 2 – REQUISITOS Y PRÁCTICAS DE HIGIENE EN PANADERÍA, PASTELERÍA Y BOLLERÍA

• Confitería, bollería, pastelería. Definiciones y Tipo de Productos

• Masas básicas de pastelería y repostería

• Productos de panadería. Definiciones y Tipos de Productos

• Riesgos sanitarios de bollos y pasteles

• Materias primas y envolturas

• Normas de Calidad R.D. 496/2010 de 30 de abril por el que se aprueba la norma de calidad para los productos de confitería, pastelería, bollería y repostería

• Aditivos autorizados

• Buenas Prácticas de Higiene en la Recepción de Materias Primas, Almacenamiento, Preparación (Mezclado de Ingredientes, amasado) Tren de Laboreo (División y Modelado) Fermentación, Horneado (Horneado y cocción) Proceso de Enfriamiento, Proceso de Rebanado, Adición de Ingredientes no horneados, Aditivos, Proceso de Envasado, Proceso de Distribución, Cadena de frío.

• Requisitos de los locales

• Etiquetado y trazabilidad

• Plan A.P.P.C.C. (Análisis de Peligros y Puntos de Control Critico)

15 plazas

Precio: 10 euros

Lugar de impartición: Centro de Empleo y Formación Ireneo González

Más información en: Centro de Empleo y Formación Ireneo González o a través del teléfono 922 532 760